Squashtærte med mozzarellaost

Squashtærte med mozzarellaost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Madtærte

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Bund:
125 g.hvedemel
125 g.fuldkornshvedemel
125 g.smør
1 dl.vand
 
 Fyld:
5 dl.squash i tynde skiver
1 stort løg i skiver
1 fedpresset hvidløg
3 spsk.olivenolie
1.5 tsk.salt
4 piskede æg
2.5 dl.mælk
2.5 dl.piskefløde
1.25 dl.revet mozzarellaost
 
Opskrift:
Bund:
Ingredienserne æltes sammen og dejen rulles ud og lægges i en tærteform. Tærtebunden forbages ca. 10 minutter i en 200 grader C varm ovn.

Svits squash, løg og hvidløg i olivenolien og smag til med salt. Læg fyldet i den forbagte tærtebund.
Bland de øvrige ingredienser og hæld det over squashblandingen.

Bages ved 200 grader C i 30-35 minutter, indtil fyldet er stivnet.

Kan serveres både varm og kold





karakterer:
Opskriften er vist 10939 gange,
og udskrevet 389 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu