Squash med ost bagt i fad

Squash med ost bagt i fad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     
Squash med ost bagt i fad, billede 4 Squash med ost bagt i fad, billede 1 Squash med ost bagt i fad, billede 2 Squash med ost bagt i fad, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 squash i skiver
1 tomat i skiver
1 løg i skiver
 salt
 peber
 smør
1 dl.granola (fuldkornsrasp)
175 g.mozzarella
 
Opskrift:
I en smurt 1 liters form eller fad lægges skiftevis lag af squash, tomat og løg. På hvert lag kommes der lidt salt og peber og et lag ost og nogle klatter smør. Det øverste lag drysses med rasp.

Retten bages ved 190 grader C. alm. ovn, til grønsagerne er møre, ca. 30 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 38970 gange,
og udskrevet 584 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-08-15 18:28:31
En lækker ret! Kan både spises sådan, eller med evt lidt ris :-)