Ovnstegte squash

Ovnstegte squash, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
3 mellemstore squash
6 spsk.ekstra jomfruolivenolie
2-3 fedhvidløg finthakkede
200 g.græsk yoghurt 0.1 %
2 fedhvidløg pressede
 lidtfinthakkede mynteblade
 
Opskrift:
Vask squashene og skær dem i tynde skiver. Smør en bradepande eller et stort ildfast fad med halvdelen af olien, bred squashskiver ud herpå, drys med salt og finthakket hvidløg, hæld olivenolie over. Steg squashene i ovnen ved 180° i 40-50 minutter. Bland yoghurt med presset hvidløg og mynte. Server de varme squasskiver sammen med yoghurten. Giv et godt brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 13254 gange,
og udskrevet 240 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu