Nem Squashkage

Nem Squashkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Nem Squashkage, billede 4 Nem Squashkage, billede 1 Nem Squashkage, billede 2 Nem Squashkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

450 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
350 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.25 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Hasselnødder 1 dl. hele hasselnødder vejer ca. 60 gram
   
Opskrift:
Æg, sukker og olie piskes godt. Jo længere der piskes, jo bedre bliver kagen!

Revet squash og hakkede hasselnødder tilsættes sammen med de øvrige ingredienser.

Dejen hældes i en smurt bradepande ca. 23x33 cm.

Bages ca. 60 minutter ved 175 grader C varmluft.

Tips:

Når kagen er afkølet kan følgende creme påføres:
120 g. smør, kærgården eller kløverblomst
3½ dl flormelis
2 tsk. vanillesukker
200 g. flødeost (du kan sagtens vælge en light-variant)





karakterer:
Opskriften er vist 112602 gange,
og udskrevet 2422 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 24594 (5855 kcal)
KJ pr. Pers. 2049 (487 kcal)
Vægt ialt 1665 gram
Vægt pr. Pers. 138 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1476 KJ (351 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 18.4 gram
Kulhydrat 43.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-08-29 20:05:39
Brug gerne farin i stedet for rørsukker, og tilføj ekstra spuash (350 gr) så bliver kagen lækker svampet. Der kan også tilføjes 100 gr. Rosiner.

  -   2013-09-09 11:00:22
Super lækker kage.. Vil også prøve med æbler i stedet for squash..

  -   2013-05-28 21:05:05
Øhm, man kan ikke bruge light-flødeost, det bliver hlt flydende så. Det var i hvert fald det, der skete, da jeg prævede..

  -   2012-03-08 19:33:31
Jeg har avprøvet den på min klasse og familie deres kommentar er verdens lækkereste kage stil op i masterchef med den fantastiske kage

  -   2011-08-27 10:05:58
God kage! Kom kun 400g sukker i, da sukkeren ellers knaser i kagen, når man spiser den. Erstat eventuelt squash med gulerødder, det bliver kagen ikke dårligere af :) - Og husk endelig cremen.

  -   2011-07-12 12:39:53
Jordens bedste squashkage!! er helt vildt lækker, jeg kommer dobbelt nødder i og dobbelt kanel i. Husk Icing (200 g. fødeost, 100 g. smør. og 3½ dl. flormelis 2 tsk. vanillesukker, smag til med lidt citronsaft. nam nam og velbekomme!:)