Hvidløgsdressing

Hvidløgsdressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
DressingRet : Dressing - Diverse dressinger

Hovedingrediens : Rodfrugter - Hvidløg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hvidløgsdressing, billede 4 Hvidløgsdressing, billede 1 Hvidløgsdressing, billede 2 Hvidløgsdressing, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 dl. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 dl. Yoghurt naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
0.5 dl. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
2 tsk. Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Mayonnaise og yoghurt røres sammen.

Tilsæt presset hvidløg, hakket purløg (gem lidt til pynt), citronsaft, sennep og flormelis, salt og peber.

Serveres koldt.

God til skaldyr.





karakterer:
Opskriften er vist 30813 gange,
og udskrevet 545 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 3422 (814 kcal)
KJ pr. Portion 3422 (814 kcal)
Vægt ialt 210 gram
Vægt pr. Portion 210 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1629 KJ (388 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 39.5 gram
Kulhydrat 8.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-16 19:13:00
Det er altså en rigtig god dressing, den her! Smager som de hvidløgsdressinger, man får på pizzeriaer osv. - bare endnu bedre da den er hjemmelavet (og fri for tilsætningssstoffer). Jeg brugte mayonnaise light og cheasy 9 %. På den måde får man en rimelig fedtfattig dressing. Super god til kebabretter!

  -   2008-07-31 13:21:41
Kanon god dressing. Kan med fordel også bruges som "alm" dressing dvs til salat og lign