Kartoffelmos med squashblanding

Kartoffelmos med squashblanding, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
 Kartoffelmos:
400 g.kartofler
2 dl.vand
0.5 dl.letmælk
0.5 tsk.salt
 
 Squashblanding:
1 løg
200 g.squash
2 tomater
5 g.margarine
0.5 tsk.salt
 lidtpeber
 lidtbasilikum
 
Opskrift:
Kartoffelmos:
Vask og skræl kartoflerne Skær kartoflerne i mindre stykker. Kom 2 dl vand i gryden. Kog i 15 minutter Hæld vandet fra kartoflerne Tilsæt mælk og salt Det hele piskes sammen til mos med en håndmixer.

Squashblanding:
Vask og skær grønsagerne i terninger Svits løgene i margarinen, squash og tomater svitses med Tilsæt krydderierne og kog ved svag varme i 5 minutter.

Serveres med kartoffelmos. Pynt med hakket persille.





karakterer:
Opskriften er vist 12298 gange,
og udskrevet 273 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu