Smedens ferskensorbet
Hovedingrediens : Frugt - Fersken Indsendt af : Smeden Indsendt : Red : |
|
|
Bring vandet i kog, drys sukkeret i & rør til det er helt opløst, afkøl lagen.
Blanchér fersknerne, put dem i kogende vand & giv et kort opkog. Skyl dem hurtigt under koldt vand & flå skindet af dem. Del dem i små stykker. Pres saften af citronen. Riv evt. det yderste af skallen fint eller lav julienne. Blend nu fersknerne med citronsaften & skallen & tilsæt sukkerlagen. Fryses i ismaskine. Bruger du fryseren tages isen ud & røres hver halve time de første 2-3 timer. Serveres med vafler & pyntes med blade af citronmelisse eller mynte. Tips: Citron fremhæver frugtsmagen i al frugtis ! |
|
|
Opskriften er vist 16744 gange,
og udskrevet 272 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.6 (4 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
