Truffad - fransk kartoffel fad

Truffad - fransk kartoffel fad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :      Red :

Ingredienser:
700 g.skrællede kartofler i tynde skiver
1 stortløg i tynde skiver
150 g.revet fast ost Fontina, Tomme, Asiago kan anvendes
 Muskatnød, friskrevet
 salt
 peber
Opskrift:
Opvarm ovnen til 190 c. Smør bunden af et fladt ovnfast fad med olie eller smør.

Læg kartofler, løg og ost lagvis i fadet, pensel kartoflerne med olie og krydder med muskat, salt og peber.

Øverst et lag ost. Bages 45 min. Eller overfladen er gylden brun.

Skal stå ca. 5 min, serveres i trekanter med frisk salat.





karakterer:
Opskriften er vist 17397 gange,
og udskrevet 267 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu