Kinagryde med ris

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkekød i tern

Fedtfattig opskrift

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt : 2005-07-10

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	gram	Skinkekød i tern500 gram Skinkekød i tern
400	gram	Løg, pillet vægt400 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
250	gram	Bønnespirer250 gram Bønnespirer
250	gram	Æbler, Madæbler250 gram Æbler, Madæbler 1 madæble ca. 150 g. skrællet vægt. Gode madæbler er f.eks. belle de boskoop-æbler og cox-orange
2	spsk.	Olie solsikke/vindruekerne2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
2	spsk.	Karry, mild2 spsk. Karry, mild
7.5	dl.	Vand7.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Tilbehør:
7	dl.	Vand7 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
4	dl.	Ris4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram. 80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
1	tsk.	Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Svits karryen i olien, brun først kødet, derefter kommes de hakkede løg i og brunes med. Tilsæt vand, så kødet er dækket, og salt, kom låg på, og lad retten småsimre i 1-2 timer.

Fjern kernehuset og skær æblerne i tern og kom æbletern og bønnespirer i og lad retten koge i 5 min.

Serveres med ris.

karakterer:

Opskriften er vist 109783 gange,
og udskrevet 2125 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2 (10 stemmer)

Kommentarer

lise - 2012-04-12 11:48:47
Prøv med bananskiver,rosiner,revne gulerødder evt. dressing.