Skinke med sauce piquante

Skinke med sauce piquante, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hel Skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 skinke 800 g
1000 g.kartofler
 
 Sauce:
2 spsk.vineddike
1 tsk.salt
0.5 tsk.peber
0.5 tsk.tørret timian
1 laurbærblad
0.5 tsk.chilipulver
1 dl.bouillon
 
Opskrift:
Kog skinken i ca. 1 time og skær den i skiver. Imens koger kartoflerne møre. Vineddike, salt, peber, timian, laurbærblad og chilipulver blandes i en gryde. Blandingen koger ind ved jævn varme. Derefter tilsættes bouillon og saucen simrer til den er kogt godt ind. Server skinke, kartofler og saucen.





karakterer:
Opskriften er vist 17198 gange,
og udskrevet 168 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu