Paprikagryde med skinkekød

Paprikagryde med skinkekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Paprikagryde med skinkekød, billede 4 Paprikagryde med skinkekød, billede 1 Paprikagryde med skinkekød, billede 2 Paprikagryde med skinkekød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
500 gram Skinkestrimler, rå
20 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
70 gram Tomatpure 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
1 tsk. Paprika
2 tsk. Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1.5 dl. Cheasy fraiche 9% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
200 gram Cocktailpølser En enkelt cocktailpølse vejer ca. 9 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
Løgene hakkes.

Kødet svitses i margarine. Løgene svitses med. Vand, tomatkoncentrat og paprika tilsættes. Snurrer sammen i 30 min.

Majsstivelsen udrøres i Cheasy fraiche og røres i. Pølserne kommes i. Retten koges igennem og smages til med salt og peber.

Serveres med kartofler eller ris.





karakterer:
Opskriften er vist 132864 gange,
og udskrevet 2219 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (18 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6957 (1656 kcal)
KJ pr. Pers. 1159 (276 kcal)
Vægt ialt 1548 gram
Vægt pr. Pers. 258 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 449 KJ (107 kcal)
Protein 9.2 gram
Fedt 6.3 gram
Kulhydrat 3.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-07-06 18:16:14
Nem og hurtig ret at lave, go smag, men kan godt tåle lidt mere krydderier.

  -   2006-12-12 14:47:34
Ps..lidt sol modne tomater gør lidt ekstra

  -   2005-01-01 01:01:01
super nem og enkel opskrift. jeg brugte dog ca. 6dl vand