Kartoffelfingre med ost
Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler Oprindelsesland : Tyrkiet Indsendt : Red : |
|
|
Kartoflerne moses og blandes med æg, ost, paprika og smages til med salt og peber.
Tag en god spiseskefuld og form den i hånden til en fingertyk rulle, vend dem i rasp og steg dem ved god varme i rigeligt olie. Lad dem dryppe af på fedtsugende papir, server straks.
Serveres som en varm forret (mezeler) sammen med andre mezes, som f.eks. Feta/yoghurtsalat, tzatziki og lignende eller som tilbehør til en hovedret. |
|
Opskriften er vist 12813 gange,
og udskrevet 398 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (6 stemmer) |
|
Kommentarer Mig - 2008-06-10 14:21:57 De smager godt og "autentisk", men opskriften bliver lidt våd, så jeg blev nødt til at tilsætte mel - en anden gang vil jeg nok prøve kun at tilsætte ½ æg |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne