Ensalada Malagueña (Salat fra Málaga)

Ensalada Malagueña (Salat fra Málaga), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Spanien

SpanienIndsendt af : Anne

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 kolde kogte kartofler i mellemstr.
1-2 appelsiner
 oliven
 klipfisk og / eller tun
0.5 løg
 
Opskrift:
-Klipfisken skæres i tynde strimler der ikke er for lange, blødes ud efter smag men ikke for længe, evt bare for at skylle det værste salt af -Appelsiner og kartofler skæres ud efter behag. -Det hele jamses rundt med lidt olivenolie og evt. salt men pas få hvis klipfisken bare er skyllet af. OPS:Løg der er skåret ud, kan evt. lægges i vand med en sjat eddike ca. 5 min. så smager de ikke så stærkt!

Tips:

Er god som tapas





karakterer:
Opskriften er vist 29903 gange,
og udskrevet 303 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
Mon ikke det betyder at røre rundt

  -   2005-01-01 01:01:01
Hvad betyder at jamse?