Grifler med chokolade

Bland de tørre ingredienser og hak det kolde smør i. Pisk ægget sammen og tag halvdelen fra til pensling. Saml dejen med æg og mælk og rul den ud til en cirkel ca. 1 cm tyk. Del cirklen i 4 eller 8 trekanter, læg et lille stykke chokolade på hver, og rul sammen om chokoladen fra den brede ende af.

Sæt griflerne på en bageplade med bagepapir, pensl med æg og bag dem midt i ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.
Lad dem afkøle på rist.

Tips:

Gærdej:
Rør 15 g gær ud i lun mælk og samle dejen som ovenfor. Lad den hæve tildækket ca. ½ time og lad griflerne hæve på bagepladen i ca. 20 minutter.

Opskriften er vist 7662 gange,
og udskrevet 104 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (4 stemmer)