Bagte kartofler med tunfyld

Bagte kartofler med tunfyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

NatmadRet : Natmad - Diverse natmad

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :     

Ingredienser:
4 bagekartofler
1.5 dl.kogende mælk
2 spsk.hakket puløg eller porre
1 æg
2 spsk.smør eller margarine
 salt
 peber
1 tomat
1 ds.tun
2 spsk.reven parmesan
 
 Pynt:
 persille
 citronskiver
 
Opskrift:
Bag kartoflerne. Skær et låg af kartoflerne. Skrab indmaden ud med en ske. Pisk det med kogende mælk til en let mos. Tilsæt purløg, æg, fedtstof og krydderier. Vend den afdryppede tun og tomatterninger i mosen. Kom mosen tilbage i kartoffelskrællen og drys med osten. sæt de fyldte kartofler i ovnen ved 225 grader i ca. 10 min., til de er gyldne og varmet igennem. Anret kartoflerne med persille og citronskiver.

Tips:

Tilberedningstid: Ca. 1½ time, heraf 1 time + 10 min i ovnen.

Retten kan tilberedes i forvejen og opbevares i køleskab. Beregn da ca. 10 min. længere bagetid.





karakterer:
Opskriften er vist 23198 gange,
og udskrevet 430 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-12-26 23:12:16
Wauw! mmh! hele huset dufter af kartoffler! i stedet for persille, brugte jeg karse. Nøj hvor smagte det vidunderligt!

  -   2007-08-08 14:48:00
har du en micro-ovn kan kartoflerne koges i den på 20 min. de skal blot i ligge på en tallerken med lidt vand og film over

  -   2007-08-08 13:23:15
har du en micro-ovn kan kartoflerne koges i den på 20 min. de skal blot i ligge på en tallerken med lidt vand og film over

  -   2005-01-01 01:01:01
lyder godt (: