Kartoffel-curry med sesam
Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler Oprindelsesland : Indien Indsendt af : Lissi Petersen Indsendt : |
|
|
Kartoflerne koges, dampes eller stilles i mikrobølgeovnen til de er møre. De afkøles, pilles og skæres i store terne. Olien opvarmes i en stor, tykbundet gryde ved middel varme. Spidskommen, koriander og sennesfrø ristes i 1 min under konstant omrøring. Sesamfrøene tilsættes, de steger med i 2 min eller til de er gyldne. Så tilsættes gurkemeje, chili, kartofler, citronskal og citronsaft. Retten røres godt igennem til krydderierne er jævnt fordelt og kartoflerne er gennemvarme. Smages til med salt og peber.
Tips: Forberedelsestid i alt: 30 min Tilberedning: 20 min |
|
|
Opskriften er vist 11270 gange,
og udskrevet 266 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4 (1 stemmer) |
|
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
