Marineret kylling med aioli

Marineret kylling med aioli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
0.5 fersk kylling
2 zittauerløg
1 squash
1 gul peberfrugt
1 citron olivenolie
 
 Aioli:
1 æggeblomme
1-1.5 dl.madolie
1 fedhvidløg
1 knsp.salt
 citronsaft
 
Opskrift:
Tag ingredienserne til aioli frem i god tid. Pisk æggeblommen. Tilsæt olien under piskning - først dråbevis, senere i en tynd stråle. Smag til med hvidløg, salt og lidt citronsaft. Del squash, gul peber og det uskrællede løg. Pensles med olie. Grill kylling og løg i ca. 35-40 minutter. Læg squashen og gul peber på, når der resterer ca. 3-4 minutter. Krydres med salt og peber, hvorefter citronsaften hældes over.





karakterer:
Opskriften er vist 8270 gange,
og udskrevet 122 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu