Kyllingelasagne, Mexicansk

Kyllingelasagne, Mexicansk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Kylling - Diverse kylling

Oprindelsesland : Mexico

MexicoIndsendt :      Red :
Kyllingelasagne, Mexicansk, billede 4 Kyllingelasagne, Mexicansk, billede 1 Kyllingelasagne, Mexicansk, billede 2 Kyllingelasagne, Mexicansk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.kylling i tynde strimler
 lidt olie
9-12 lasagneplader
450 g.frossen helbladet spinat
8 modne tomater eller 1 ds hakkede tomater
1 løg
2.5 dl.piskefløde
3 tsk.orientalsk krydderi
3 spsk.tomatketchup
 salt
 peber
 oregano
200 g.mild reven ost
 
Opskrift:
Tø spinaten op, og hak den groft med en kniv. Steg kyllingestrimlerne gyldne i lidt olie og karry. Hak løget og svits det i lidt olie i en gryde. Blend tomaterne og kom dem i løgene sammen med fløde, ketchup og alle krydderierne. Lad denne sauce koge i 15 min., og smag den så evt. til med flere krydderier. Den må gerne være stærk, da spinaten tager noget af smagen.

Smør et ovnfast fad. Læg et lag lasagneplader, hæld lidt sauce over, læg et lag spinat samt lidt kylling, og drys med ost. Fortsæt sådan i 3 lag, og slut med sauce og ost.

Lad den gerne trække lidt, inden den bages midt i ovnen ved 180 grader C. alm. ovn i ca 1/2 time, til lasagnepladerne er møre.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Mexicansk kyllingelasagne med spinat

karakterer:
Opskriften er vist 97057 gange,
og udskrevet 3181 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (62 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-04-01 14:36:49
Hvilken orientalsk krydderi har I brugt?

  -   2012-09-24 19:41:46
Mnn, super lækker ret :)

  -   2010-05-21 14:40:19
Rigtig lækker opskrift. Vi har lavet den mange gange efterhånden. Dog skal der laves mere sovs, men dog ikk så meget at den sejler.

  -   2009-09-22 22:47:34
Super god ret... Kan anbefale at bruge tikka masala, som det orientalske krydderi...

  -   2008-03-26 16:58:08
Orientalsk krydderi kan købes i orientalske specialforretninger og vidst også i føtex og superbrugsen...

  -   2008-03-25 19:44:32
kanon god !!!! Har lige lavet mexicansk buffet til 60 mand, og alle var vilde med lasagnen.. brugte nok lidt ekstra fløde, det var jo fest.

  -   2007-11-05 15:32:14
hvor køber I dette?

  -   2007-11-05 15:31:16
orientalsk krydderi

  -   2007-07-25 12:41:19
Den er bare super go', god ide det ved lidt ekstra mælk :)

  -   2007-07-25 12:10:54
Jeg synes den er rigtig god, masser af forskellig smag og forskellige konsistenser istedet for alm. lasagne hvor det hele har samme konsistens og smager af det samme.

  -   2007-04-26 08:32:00
Super lækker (lidt ekstra hvidløg og fløde skader ikke...;o)

  -   2007-03-28 21:36:10
Jeg synes der er lige lovlig lidt sauce, plejer gerne at tilføje et par ekstra dl mælk/creme fine

  -   2005-01-01 01:01:01
Rigtig god! Og det er ikke nødvendigt at dele kyllingen, spinaten og resten af fyldet op i lag, hvis det skal gå lidt hurtigt. Desuden kan man spare på fedtet ved at bruge skummetmælk istedet for fløde.

  -   2005-01-01 01:01:01
den er bare go'

  -   2005-01-01 01:01:01
du mangler at tilføje karry til din indkøbs sedel

  -   2005-01-01 01:01:01
en fejl

  -   2005-01-01 01:01:01
Den smagte helt fantastisk, og den bliver kun bedre med lidt ekstra chili og hvidløg!