Kyllingegryde med citron og valnødder

Kyllingegryde med citron og valnødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
1 kylling 1200 g
 Salt
 peber
4 små stilke løvstikke
1 bdt.persille
30 g.margarine
1 citron Saft heraf
4 dl.hønsebouillon
50 g.letknuste valnøddekerner
 
Opskrift:
Kyllingen gnides indvendig med salt. Persille, løvstikke og lidt margarine fyldes i kyllingen som lukkes med en kødnål. Margarinen smeltes og kyllingen brunes på alle sider. Citronsaften hældes over og koger med et øjeblik. Der hældes kogende bouillon over. Kyllingen skal småkoge under låg i ca. 20 minutter. Derefter vendes den og koger i ca. 15 minutter. Kyllingen tages op og holdes varm. Skyen koges ind. Valnøddekernerne kommes i og simrer med ca. 1 minut. Der smages til med salt og peber. Serveres med kogte kartofler.





karakterer:
Opskriften er vist 6209 gange,
og udskrevet 124 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu