Linsesuppe 02

Antal:

1 Portion

Ret : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Bælgplanter - Røde linser

Indsendt : 2002-04-03 Red : 2024-10-14

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1		hakket løg 1 hakket løg
20	g.	smør 20 g. smør
125	g.	røde linser 125 g. røde linser
6	dl.	grønsagsbouillon (eller evt. 3.5 dl vand og 2.5 dl tomatsaft) 6 dl. grønsagsbouillon (eller evt. 3.5 dl vand og 2.5 dl tomatsaft)
1	fed	hvidløg 1 fed hvidløg
0.5	tsk.	groft salt 0.5 tsk. groft salt
0.25-0.5	tsk.	stødt spidskommen 0.25-0.5 tsk. stødt spidskommen
		citronsaft citronsaft
		hakket persille eller koriander hakket persille eller koriander

Opskrift:

Linserne skylles og afdryppes godt.

Det hakkede løg klares i smørret. Linser, hvidløg og spidskommen tilsættes.

Bouillonen tilsættes og det koger uden låg i ca. 25 min. Smages til med citronsaft og salt.

Serveres med hakket persille eller korianderblade.

karakterer:

Opskriften er vist 27779 gange,
og udskrevet 562 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (10 stemmer)

Kommentarer

LLM - 2010-05-17 19:26:19
Dejligt, jeg puttede også et par kartofler og en stor gulerod i og blændede til sidst... Kan kan anbefales! Portionen er ca til 1-2 pers.

anonym - 2010-01-26 10:30:59
En rigtig dejlig suppe - specielt med tomatsaft. Jeg plejer at blende lidt tomater og hælde det i....