Peberfrugtsuppe

Peberfrugtsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portioner 1 Portioner
SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunsmåkød - Kalkuntern

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Peberfrugtsuppe, billede 4 Peberfrugtsuppe, billede 1 Peberfrugtsuppe, billede 2 Peberfrugtsuppe, billede 3

Ingredienser:
2 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
2 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
15 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
0.5 tsk. Chili stærk, stødt
2 tsk. Paprika
   
100 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
125 gram Suppehorn, rå Suppehorn er små buede stykker makaroni.

1 dl. suppehorn vejer ca. 55 gram.

1 dl. suppehorn giver ca. 2 dl. kogte og en vægt på 125 gram
   
Opskrift:
Hak peberfrugter og løg groft og svits dem 2 min i olie i en stor gryde.

Kom bouillon, tomater og chili ved, og lad suppen simre 15 min.

Kog suppehornene som anvist på pakken.

Kom flødeosten i suppen og kog op. Tilsæt de kogte og afdryppede suppehorn.

Serveres rygende varm med brødcroutoner eller groft brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 23499 gange,
og udskrevet 530 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4813 (1146 kcal)
KJ pr. Portioner 4813 (1146 kcal)
Vægt ialt 3075 gram
Vægt pr. Portioner 3075 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 156 KJ (37 kcal)
Protein 1.4 gram
Fedt 1.1 gram
Kulhydrat 5.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-07-01 16:53:59
Jeg kommer laks stykker og Kina mejeri, super

  -   2012-02-28 19:18:53
Jeg tilføjede en grofthakket gulerod og kartoffel til peberfrugterne og løgene. Desuden kom jeg kun 1liter (jeg brugte grøntsags) bouillon i og lod så hele suppen småkoge ca. en times tid. Udover paprika kom jeg også salt, peber og en smule cayennepeber i. Til slut blendede jeg suppen med stavblender og serverede med stegte bacontern og flute. Smager super lækkert og mætter godt :-)