Stærk gullash suppe
Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød Oprindelsesland : Østrig Indsendt : Red : |
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog |
|
Svits kødet til det er gyldent, kom tomatpure, løg og hvidløg, rør dette godt sammen. Nu skal der mel, chili og paprika i og hurtig efter skal bouillonen i lidt efter lidt.
Lad det snurre lidt under låg.
Imens hakker du gulerødder, selleri og kartoflerne i små tern, porrerne skal skæres i ringe, kom alle grønsagerne nu i suppen og lad den koge til kartoflerne er møre. Husk at skumme af jævnligt. Smag til sidst til med salt og peber. Pynt portionerne med 1 spsk. cremefraiche. |
|
Opskriften er vist 72366 gange,
og udskrevet 2134 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.4 (28 stemmer) |
|
Kommentarer anonym - 2012-06-03 14:35:14 Det smager himmelsk Lene - 2005-01-01 01:01:01 Der er rigelig mad til 8 godt spisende personer, men vi syntes ikke retten var særlig stærk, så gangen efter tilsatte vi mere chilli Nye prøvelser - 2005-01-01 01:01:01 Kan man ikke li' selleri - så brug evt. persillerod chilimis - 2005-01-01 01:01:01 der kan bruges skært oksekød |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne