Italiensk pastasalat med kylling

Italiensk pastasalat med kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Pastasalat

Hovedingrediens : Kylling - Kogt/stegt kylling

Oprindelsesland : Italien

ItalienIndsendt af : Anne

Indsendt :      Red :
Italiensk pastasalat med kylling, billede 4 Italiensk pastasalat med kylling, billede 1 Italiensk pastasalat med kylling, billede 2 Italiensk pastasalat med kylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Pasta penne
600 gram Kyllingekød, kogt
285 gram Soltørrede tomater i olie 1 soltørret tomat vejer ca. 10 gram.
1 Rød chilipeber
200 gram Babyspinat, frisk
200 gram Feta. 40+
   
1.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

3 tsk. Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
   
Opskrift:
Kog pastaen og lad den dryppe af.

Bland olien med 3 tsk. tomatpuré og vend det med den afkølede pasta. Tilsæt kyllingestrimler, chili i små skiver, soltørrede tomater i små stykker, feta og små stykker babyspinat.

Servér med creme fraiche-dressing og hvidløgsflutés





karakterer:
Opskriften er vist 223315 gange,
og udskrevet 4197 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (34 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 23686 (5639 kcal)
KJ pr. Pers. 5921 (1409 kcal)
Vægt ialt 1965 gram
Vægt pr. Pers. 491 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1205 KJ (286 kcal)
Protein 12.6 gram
Fedt 17.1 gram
Kulhydrat 21.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-08-13 19:34:10
Erstattede babysalat med rucola og serverede chilien ved siden af - uden kylling, til pølser/mad fra grillen. Den var super :-).

  -   2014-07-13 10:39:14
Hov glemte lige at nævne at vi brugte stegt kyllingefilet som lige var blevet banket flade med kryderier (Jamie Oliver metoden), det forkorter stegetiden og synes stegt kyllingekød er mere lækkert end kogt kyllingekød, og chancen for at det bliver tørt er større når du koger det.

  -   2014-07-13 10:36:35
Vi har lavet den 2 gange, første gang med spinat, istedet for soltørrede tomat brugte vi semidried tomat, men vi synes tomatsmagen var meget gennemtrængende, vi prøvede at røre tomatpure op i olien, men det blev underlig grynet, så derfor brugte vi alm. tomatkethup i stedet. En rigtig god pastasalat. 2. gang vi lavede det, brugte vi små tomater i stedet for de soltørrede tomater og så brugte vi en blandet salat i stedet for babyspinat, det blev også en rigtig god pastasalat, det er bestemt ikke sidste gang vi bruger denne opskrift, især fordi den også er god at have med i madpakken dagen efter.

  -   2011-11-03 19:12:41
mmm den smagte fantastisk!! tilsatte et snittet fed hvidløg i salaten og hakkede nødder. brugte blandet salat istedet for spinaten. kan anbefales :)

  -   2011-04-07 00:09:36
Hold op hvor smager det dog godt! (: Jeg sidder her og spiser det over computeren ^^

  -   2011-03-16 09:50:30
Kan den laves dagen før.... Vi skal have barnedåb søndag og ville gerne kunne lave den om lørdagen

  -   2010-04-22 13:08:31
Jeg vil helt lade være med at komme nogen form for salat i, i stedet vil jeg komme ristede pinjekerner eller peanuts i

  -   2010-01-27 20:12:46
super lækker... også god med baby salat i stedet for baby spinat c",)

  -   2010-01-02 10:22:02
Den ser rigtig god ud, men de fleste i familien kan ikke lide Spinat. Kan man bruge ev.t. salat og agurker? måske gulerødder.

  -   2009-07-05 15:05:37
Brug olien fra tomaterne.

  -   2008-01-23 13:23:34
mmmmh . den skal prøves , til en hjk time d; !

  -   2005-01-01 01:01:01
pastaen smager godt med græskar kerner el. pinje kerner