Hidsig bøf

Hidsig bøf, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Bøf af oksefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
4 bøffer à 200 g. filet eller tykstegsfilet
4 spsk.smør
2 spsk.olie
 salt
 kværnet peber
3 store løg
1 rød peberfrugt
1 grøn peberfrugt
 chilisauce
 
Opskrift:
Steg bøfferne i smør og olie på panden. Krydr dem med salt og peber og hold dem varme. Steg halvdelen af de skivede løg gyldne i fedtstof på panden. Tag dem af og vend strimlede peberfrugter og resten af løgene ganske kort i fedtstoffet. Garnér bøfferne med de forskellige ingredienser. Kom chilisauce på panden og kog ganske kort. Serveres til bøfferne samt løse ris.





karakterer:
Opskriften er vist 8784 gange,
og udskrevet 161 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu