Limfjordssild

Sildene renses og udbenes. Eddike, salt og peber blandes godt og heri trækker sildene et døgn. Tages derpå op, løber af og arrangeres i et aflangt fad. Eddike, vand og sukker koges, og når marinaden er afkølet tilsættes karryen, hvorefter den hældes henover sildene i skålen. Skal trække i lagen 2-3 timer inden serveringen. Pyntes med tynde ringe af rødløget.

Opskriften er vist 9345 gange,
og udskrevet 168 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (3 stemmer)