Franske fadsild

Fileterne saltes i 10 min. Lægges pænt i et gratinfad. En lage koges af 1 dl. vand, eddike, løg og krydderierne; kogetid 10 min. Lidt sukker kan tilsættes inden lagen sies og hældes over fileterne. Fadet dækkes med folie, og retten mørnes i ovnen ved 175 gr. i ca. 25 min. Sildene afkøles i lagen og serveres pyntet med løgringe og porre ringe.

Opskriften er vist 13027 gange,
og udskrevet 167 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)