Kartoffelmums

Kartoffelmums, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : woodman

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.små kartofler
 krydderolie
4 mellemstore tomater
1 bdt.løvstikke
6 æg
 salt
 peber
 
Opskrift:
kartoflerne skæres i skiver og op på panden - steges i olien i ca 8 min så hakkes halvdelen af løvstikken og vendes ned i kartoflerne- tomaterne skæres ud (både, skiver eller tern efter humør) de drysses over kartoflerne og det hele rodes rundt resten af løvstikken hakkes fint og drysses over pandens indhold - de 6 æg slås nu ud over kartoflerne og der lægges et låg over i ca 4 min til æggene er spejlede - til dette her "rodsammen" passer næsten alt slags restekød fra dagen før





karakterer:
Opskriften er vist 10761 gange,
og udskrevet 130 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu