Struds i wok 02

Skær de fire steak’s i tynde strimler og lad dem marinere et par timer i blandingen af teriyaki- og soyasauce.

Skær så de tre- fire grøntsager (f.eks. champignon, bønnespirer, peberfrugt, forårsløg, du har valgt, i små stykker.

Lad kødet dryppe af på lidt køkkenrulle, og svits det hurtigt og ved høj varme i lidt olie i woken.
Hæld så grøntsagerne med i woken og giv dem et par minutter sammen med kødet.

Så er retten klar til servering og husk nu soya på bordet.

Serveres med ris eller risnudler og godt brød.

Opskriften er vist 7259 gange,
og udskrevet 138 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)