Ovnstegte hvidløgskyllinger

Ovnstegte hvidløgskyllinger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandKilde : Augustenborgs opskriftsamling

Indsendt :     

Ingredienser:
2 kyllinger af ca. 1 kg. stk.
125 g.smør
3-4 fedknust hvidløg
 salt
0.5-1 tsk.mild paprika
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Flæk de rensede kyllinger i halve. Drys indersiden med salt og paprika. Læg dem i et velsmurt ildfast fad med skindsiden opad.

Rør blødgjort smør med knust hvidløg og lidt salt. Smør det over kyllingerne. Stil fadet på ovnristen midt i ovn og steg kyllingerne i ca. 45 - 60 minutter ved 230 grader. Dryp ofte kyllingerne med stegesmørret. Dryp citronsaft over mod slutningen af stegetiden.

Server kyllingerne i fadet, drys med lidt brøndkarse, og server med kartofler til.





karakterer:
Opskriften er vist 15631 gange,
og udskrevet 371 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu