Hansens Pølsebiks

Antal:

1 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Pølser

Indsendt : 2005-03-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Kartofler (Rå eller kogte fra dagen i forvejen) Kartofler (Rå eller kogte fra dagen i forvejen)
		Partypølser (eller anden pølse uden skind) Partypølser (eller anden pølse uden skind)
		Olivenolie Olivenolie
		Paprika Paprika
		Timian Timian
		Salt Salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber
	Evt.	tomatketchup Evt. tomatketchup

		Mængden er afhængig af hvor meget man kan spise og om man vil have flere pølser end kartofler eller omvendt Mængden er afhængig af hvor meget man kan spise og om man vil have flere pølser end kartofler eller omvendt

Opskrift:

Karotfler skæres i skiver (ikke for store), eller firkanter, hvis der bruges rå kartofler må de ikke være for store. Pølserne skæres i skiver. Olien kommes på en pande, herpå kommes kartoflerne. Når de begynder at tage farve, kommes krydderier ved. efter et par min. kommes pølserne ved.

Retten serveres rygende varm med ketchup.

Tips:

Hvis du bruger rå kartofler skal varmen ikke være for kraftig, giv dig hellere god tid, så bliver kartoflerne virkeligt lækre.

Hvis du bruger en fedtfri pande (helst GASTROLUX), skal du ikke bruge så meget olie, helt undlade olien kan du ikke, det bliver for kedeligt.

Andre krydderier kan også benyttes, prøv dig frem.

karakterer:

Opskriften er vist 12686 gange,
og udskrevet 128 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1 (4 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2005-01-01 01:01:01
velsmagende ret, men husk godt med rå mad ved siden af