Kylling fyldt med frugter
Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel Indsendt : |
|
|
Kyllingen gnides med salt, ingefær og paprika. Fyldes derefter med stykker af æbler, pære og banan – skrællede. Bindes sammen og kyllingen lægges med brystet opad i et ildfast fad. Pensles med olie og soja. Steger uden låg i ovnen på en rist på nederst rille ved 200 grader i knap 1 time. Af og til øses lidt æblejuice over. Kyllingen tages op parteret og skyen hældes i en gryde, blandes med bouillon, lidt smør og sovsen jævnes og smages til.
Hertil Pilaffris: Det finthakket løg letsteger i smør, brunes lidt og heri blandes risene og lidt efter evt. safran, bouillon, salt og lidt peber. Småkoger under låg i 18 min. rør med en gaffel og smag til. |
|
|
Opskriften er vist 12561 gange,
og udskrevet 300 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.8 (5 stemmer) |
|
|
Kommentarer Anna - 2007-02-20 13:34:43 Har elsket denne ret i over 25 år. En af familiens yndlingsopskrifter. Velsmagende, dejlig og æblesovsen giver den en helt speciel karakter. |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
