Svinemørbrad med vindruesovs

Skyl kartoflerne og skær dem i både og læg dem i et ildfast fad Dryp eller spray olie over og drys med rosmarin og salt Sæt kartoflerne i en forvarmet ovn ved 200 grader i 30 minutter til kartoflerne er gyldne og møre.

Skær kødet ud til bøffer og bank dem flade Brun kødet i olie på hver side og krydder med salt og peber Steg dem 3-4 minutter på hver side.

Skyl vindruerne og damp halvdelen Pres dem derefter gennem et dørslag Halver resten af druerne Kog den pressede saft op os smag til med salt Tilsæt de halverede druer kort inden serveringen

Opskriften er vist 15947 gange,
og udskrevet 234 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)