Lynboller med chokoladestykker

Lynboller med chokoladestykker, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 4 Portion
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tine

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
0.75 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
40 gram Gær, frisk
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 tsk. Kardemomme, stødt
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
4 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Bland olie og mælk sammen, opløs gæren, tilsæt sukker, salt og kardemomme, rør æget i og tilsidste tilsættes melet. Når det er blevet en lækkert dej, hakkes chokoladen i små stykker. Bollerne formes nu og chokoladen kommes i hver bolle (der bliver ca. 9) Bollerne sættes til hævning i 15 min. et lunt sted med et viskestykke over. Bollerne sættes herefter i en forvarmetovn på 180 grader i 12 min.

Tips:

Smager super godt når de er varme :-)





karakterer:
Opskriften er vist 25285 gange,
og udskrevet 770 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (42 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9349 (2225 kcal)
KJ pr. Portion 2337 (556 kcal)
Vægt ialt 631 gram
Vægt pr. Portion 157 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1480 KJ (352 kcal)
Protein 7.0 gram
Fedt 17.7 gram
Kulhydrat 42.6 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-11-13 12:59:42
hvad betyder 4-4 1/2dl mel ????

  -   2011-04-05 16:21:43
de er rigtigt gode

  -   2011-02-06 09:37:26
Hvis der ikke kommer kardemomme i, så smager de jo bare ikke af kardemomme! Jeg putter altid kardemomme i mine boller - næsten uanset hvad det er for en type, men man kan jo sagtens spise dem uden - og de smager formentlig fint.

  -   2010-03-09 15:09:51
Smager de også godt uden kardemomme?

  -   2009-04-23 15:38:39
smager det godt med mørk choko?

  -   2008-07-03 07:26:32
tilsæt to teskeer lys sirup uhm de bliver bare mumsende gode hihi

  -   2008-03-24 12:46:16
Super gode - og perfekt for børnene, når de skal hygge i køkkenet

  -   2008-01-22 14:33:48
de er bare kanon!

  -   2007-07-15 14:17:22
de er gode