Lynboller

Lynboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : aksenberg

Indsendt :      Red :
Lynboller, billede 4 Lynboller, billede 1 Lynboller, billede 2 Lynboller, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
50 gram Gær, frisk
400 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 tsk. Kardemomme, stødt
   
Opskrift:
Mælk og smør lunkes og gæren udrøres heri.
Mel sukker og kardemomme blades og de øvrige dele tilsættes.

Dejen æltes godt igennem og formes straks til boller.

Bollerne hæver på pladen et lunt sted i ca. 15 min.

Bages ca. 10 min. ved 200 grader C. alm. ovn i en foropvarmet ovn.

Tips:

Bollerne kan pensles med enten æg mælk eller kaffe





karakterer:
Opskriften er vist 120418 gange,
og udskrevet 1926 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (88 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 9893 (2355 kcal)
KJ pr. stk. 824 (196 kcal)
Vægt ialt 762 gram
Vægt pr. stk. 63 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1298 KJ (309 kcal)
Protein 6.6 gram
Fedt 12.5 gram
Kulhydrat 43.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2022-03-20 09:40:57
Dårlige boller som lavet af en tærtedej. Tænker at der er for meget smør i opskriften

  -   2021-07-08 09:29:20
Gode boller, luftige og smager fantastisk. Der skal tilføjes lidt salt og vanilje - så synes vores familien at det smager pragtfuldt. Og så tilsættes der lidt mere mel. Skøn med skøn på

  -   2021-02-21 09:55:07
De dårligste boller jeg har smagt. Dejen var som en tærtedej og skulle vidst hellere habe været rullet ud end formet til boller. Dårlig smag, hævede ikke og var klæge og slet ikke luftige. Lignede slet ikke bollerne på billedet.

  -   2020-09-27 19:21:34
Der skal tilføjes 1 tsk salt, men ellers er de super lækre og luftige:-)

  -   2020-08-08 17:02:40
Gode og lette boller, men jeg synes, der mangler salt i opskriften.

  -   2019-09-18 16:39:57
Super lækre og luftige boller. Jeg Bruger ikke kardemomme men tilføjede lige lidt ekstra mel og havde til 16 boller :)

  -   2019-06-14 13:05:42
Bollerne blev som tærtedej.

  -   2018-10-21 15:11:05
De er super nemme og min datter på 10 og jet bager dem ofte, til stor glæde for hele familien. Vi har aftalt, at næste gang skal hun prøve at bagd selv.💪

  -   2018-04-15 11:45:53
Super gode, hurtige boller! Brugte ikke mere end de 400g mel, men undlod kardemomme.

  -   2018-03-29 09:29:29
Super gode boller. Så dejlige nemme og hurtige at lave, der skal dog mere mel i end der står ;)

  -   2017-03-25 10:03:06
Super gode luftige boller. Mega nem og hurtig opskrift 👍😉

  -   2016-03-24 11:40:44
Desværre blev bollerne uspiselige - så vi holder os fremover til boller med lang hævetid.

  -   2010-10-03 11:03:52
Synes det er underligt at der ikke skal æg i:)

  -   2010-10-02 15:31:41
Supoer gode boller som er nemme og hurtige at lave. Mums!

  -   2007-09-21 19:04:55
Dejlige boller - brugte dog 500 g mel

  -   2007-08-25 21:22:29
Dette er nogle gode boller. Har bagt dem flere gange. Fra man går i gang til de er færdige, en halv time.

  -   2005-01-01 01:01:01
Dette er nogle underlige boller