Norske grovboller

Kog vand og olie op. Hæld det over de knækkede hvedekerner og lad det langsomt køle af, til det er håndvarmt. Smuldr gæren i og rør rundt til den er helt opløst. Bland hytteost, salt, grahamsmel og størstedelen af hvedemelet i. Lad dejen hæve 1 time. Hæld den ud på det let meldryssede bord og ælt den smidig. Del dejen i lige store stykker og form dem til boller. Læg dem på bageplade dækket med bagepapir. Hæver tildækket til dobbelt størrelse. Pensles med vand og drysses med grahamsmel. Bages midt i ovnen ved 225º i ca. 15 min.

Opskriften er vist 19251 gange,
og udskrevet 394 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (5 stemmer)