Indisk Dhal

Se næringsberegning

Svits det hakkede løg i olien eller ghee til de er klare.
Tilsæt koriander, kommen og karry og lad dem brænde lidt af.
Skyl linserne og kom dem i. Lad det simre et minuts tid.
Tilsæt derefter bouillon, hvidløg, laurbær, nelliker og kanel. Lad simre i 45 min.

Tips:

Server med chapati, ris og friske tomater med citronsaft over.

Indisk Dhal opskrift med masser af smag

Gå på opdagelse i det indiske køkken med denne skønne og aromatiske Dhal. Forkæl dig selv eller imponer dine gæster med en simpel, dog smagfuld vegetarisk ret. Selvom den indiske Dhal er vegetarisk, er den fortsat spækket med proteiner. Rettens hovedelement er de lækre bælgplanter, hvad end du laver din Dhal på linser eller bønner. Med denne Dhal opnår du en fedtfattig og proteinrig smagsoplevelse.

En varm vegetarisk smagsoplevelse

Denne opskrift er spækket med varme krydderier og lavet på tørrede rå dhal røde linser. Når du laver denne simreret, kan du på kort tid opnå en nem og lækker aftensmad. Vi anbefaler, at du serverer herligheden med chapati, ris og friske tomater. Den friske og saftige smag af tomater tilføjer en dejlig kontrast til de varme krydderier og giver retten et frisk pust. Ønsker du lidt ekstra syrlighed, kan du tilføje lidt friskpresset citronsaft lige inden servering. På den måde får du en autentisk og velsmagende indisk inspireret ret, der vil glæde både smagsløgene og sanserne.

Opskriften er vist 140224 gange,
og udskrevet 2358 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (96 stemmer)