Maries Æblekage

Maries Æblekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Edith

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
150 g.smør
250 g.sukker
2 tsk.vanille
3 store æg
150 g.hvedemel
1 tsk.bagepulver
 
 Fyld:
600 g.æbler (helst cox orange eller Belle de Boskoop)
1 dl.sukker
2 tsk.kanel
40 g.smuttede hakkede mandler
1.5 dl.tyk abrikosmarmelade
2 spsk.vand
 
Opskrift:
Dejen røres som en almindelig rørt dej, og kommes i en bradepande ca. 20x30 cm.

Æblerne skrælles og skæres i ikke for tynde både. Sukker og kanel blandes og æbleskiverne vendes rundt i det. Æblerne lægges tæt sammen på dejen og trykkes lidt ned. De hakkede mandler fordeles oven på Kagen bages 40-45 minutter ved 175 grader C.

Bland marmelade og vand og giv det et opkog. Gnid marmeladen gennem en sigte.

Tag kagen ud af ovnen og pensel med den hede abrikosmos og bag kagen yderligere 5-10 minutter.

Smager godt lun men er også god kold.

Tips:

I stedet for abrikosmarmelade og vand bruger jeg altid 2 dl. hjemmelavet mirabellemos.





karakterer:
Opskriften er vist 18955 gange,
og udskrevet 402 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-11-06 21:41:44
Super lækker svampet kage....mmmmmmmmmmmums!!!