Farmors Julekage

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Højtid: Jul

Fedtfattig opskrift

Indsendt : 2004-12-02 Red : 2021-09-16

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

2.5	dl.	Sødmælk2.5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
100	gram	Margarine100 gram Margarine 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
50	gram	Gær, frisk50 gram Gær, frisk
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
100	gram	Sukker100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
150	gram	Rosiner150 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram 1 spsk. vejer 7.5 gram 1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
50	gram	Sukat, kandiseret50 gram Sukat, kandiseret Sukat er kandiseret skal af citrusfrugter. 1 tsk. vejer 3.2 gram 1 spsk. vejer 9.7 gram 1 dl. vejer ca. 65 gram
2	tsk.	Kardemomme, stødt2 tsk. Kardemomme, stødt
500	gram	Hvedemel500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram

1	spsk.	Sukker1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Mælken lunes og margarinen smeltes deri. Gæret smuldres i og de øvrige ingredienser blandes i. Herefter sættes dejen til hævning i ca. 30 minutter.

Efter hævningen slås dejen ned før den kommes i bageform/bageskål og drysses godt med sukker.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 35 minutter på ovnens nederste rille.

karakterer:

Opskriften er vist 101784 gange,
og udskrevet 1881 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.1 (26 stemmer)

Kommentarer

Bageren - 2010-11-23 17:56:53
Meget god! Helt som farmor bager dem! ;)

sofie - 2008-12-14 14:43:28
det er den bedste julekage nogensinde