Sund karryret

Sund karryret, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lotte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
350 g.kød i strimler (kylling kalkun eller svinekød)
1 gul peberfrugt
1 grøn peberfrugt
0.66 af en squash
1 glaschampignon
1 dl.ris
 salt
 peber
 karry
 
Opskrift:
Kødet brunes i lidt olie og karry. Derefter tilsættes lidt vand og risene. Retten koges i ca. 10- 15 min derefter tilsættes grønsagerne og retten koges videre til ris og grønsagerne er møre. Til sidst jævnes retten med lidt mælk og maizena jævning.

Tips:

Man kan undlade risene hvis man gerne vil spare lidt på kulhydraterne. Tilsæt evt. lidt ananas i tern, det gør retten mere thailandsk inspireret.





karakterer:
Opskriften er vist 20169 gange,
og udskrevet 334 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-08-29 23:26:43
ananas er genialt, men mango er alligevel bedst

  -   2005-01-01 01:01:01
lækker mad, meget nem at tilberede.