Julemarmelade

Julemarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

HøjtidJul

Oprindelsesland : Norge

NorgeIndsendt :     

Ingredienser:
2 store grapefrugter helst blod-
2 store appelsiner
2 store citroner
500 g.tørrede abrikoser
1 l.vand
1000 g.sukker
 
Opskrift:
Læg abrikoserne i blød i ½ liter af vandet i opskriften. Skær citrusfrugterne i både, del videre i tynde skiver. Læg dem i en stålkasserolle. Hæld resten af vandet over. Læg låg på og set kasserollen i køleskabet til næste dag.

Bland abrikoserne i og kog det hele sammen til frugtskallerne er møre, cirka 1 time. Tilsæt sukkeret og kog alt sammen til massen er blank og tyk, yderligere ca. 20 minutter. Held marmeladen på rene, varme glas og skru låg på straks.





karakterer:
Opskriften er vist 23078 gange,
og udskrevet 349 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2005-01-01 01:01:01
hvad betyder: Del videre i tynde skiver"