Nøddesmåkager

Pisk æg og sukker skummene, vend mel og nøddekerner heri. Hæld dejen ud i en smurt sandkageform (1 1/2L). Bagetid ca 50 minuter ved 150 grader. Pak den lune kage ind i et fugtigt klæde og lad den trække 4-5 timer. Skær kagen ud i tynde skiver, ca. 2 mm. Læg kagerne på plade og rist dem ca. 3 min. ved stærk varme, 225 grader til de er lysebrune.

Opskriften er vist 20498 gange,
og udskrevet 294 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (9 stemmer)