Suppe med rejer

Suppe med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
200 g.rejer
1 spsk.smør
1 spsk.karry
1 fedhvidløg
1 ds.flåede tomater
1 rød peberfrugt
1.5 dl.hvidvin
2.5 dl.mælk
2.5 dl.fløde
1 bouillonterning, grøntsag
 salt
 peber
 
Opskrift:
Smelt smørret i en gryde og svits karryen heri. Blend hvidløg og flåede tomater og kom det i karryblandingen sammen med hvidvin, mælk, finthakket peberfrugt og bouillonterning. Kog op og lad suppen koge ca. 20 min. Smag til med salt og peber. Tilsæt fløde og rejer og varm suppen, uden at den koger.

Tips:

Serveres som forret





karakterer:
Opskriften er vist 19290 gange,
og udskrevet 346 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2009-04-04 10:37:07
Vi har kommet porre ringe i for extra fylde og smag, samt et mix af store og mellem store rejer