Kyllingewok

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Fedtfattig opskrift

Indsendt af : simone

Indsendt : 2004-10-30 Red : 2021-07-31

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

300	gram	Kyllingefilet uden skind og ben300 gram Kyllingefilet uden skind og ben 1 kyllingefilet uden skind og ben vejer ca. 150 gram.
1		Rød peberfrugt1 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
1		Rødløg, pillet vægt1 Rødløg, pillet vægt 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
300	gram	Savoykål, renset vægt300 gram Savoykål, renset vægt Et savoykål vejer ca 500 gram
2	spsk.	Olie solsikke/vindruekerne2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2	spsk.	Ingefær, frisk2 spsk. Ingefær, frisk
2	spsk.	Sojasauce2 spsk. Sojasauce 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
		Sukker Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
		Salt Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
		Peber Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Skær kødet i ca. 1 cm tykke strimler. Pil rødløget og snit det fint. Snit kålen fint.

Varm olien i en wok eller halvdyb stegepande og steg kødet 5 minutter ved kraftig varme.

Tag kødet op og steg de fintsnittede grønsager under jævnlig omrøring ved stærk varme.

Tilsæt kød, revet ingefær og sojasauce. Bland det hele godt og smag til med sukker, salt og peber.

Server med ris.

karakterer:

Opskriften er vist 82755 gange,
og udskrevet 1502 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1 (7 stemmer)

Kommentarer

Den lille kok - 2012-11-08 07:44:54
Den ser super ud den må jeg prøve.

SofieChristensen - 2010-01-12 15:58:14
Super god!