Døde frikadeller

Kødet hakkes i en kødhakker( da der ikke er ret mange der har sådan en, skæres det i mindre stykker, og køres gennem æ Foodprocessor eller blender hvis den er skarp nok.) sammen med flæsket og løget, franskbrødet udblødes i vand, trykkes af og røres i farsen sammen med æggene. Peber og salt efter behag, det er meningen at de kan spises sådan, men jeg vil nok foretrække lige at give dem en hurtig tur på panden, 1 min på hver side, der serveres stuvede bønner eller grønærter og gulerødder. og selvfølgelig kogte kartofler.

Opskriften er vist 23995 gange,
og udskrevet 220 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (7 stemmer)