Strandkrogens kartoffelsalat

Antal:

1 Portioner

Ret : Salater - Kartoffelsalat

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Oprindelsesland : Danmark

Indsendt : 2004-10-20 Red : 2024-07-22

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Kogte kartofler helst en fast gul Kogte kartofler helst en fast gul
		hvedemel hvedemel
0.5		løg 0.5 løg
	lidt	olie/smør lidt olie/smør
		mælk mælk
		eddike eddike
		sukker sukker

Opskrift:

Løget hakkes fint, fedtstoffet smeltes i en tykbundet gryde. Løgene kommes i, skal kun lige blancheres, må ikke riste Kom en lille smule vand i og lad det kun lige koge. Bag derefter sovsen op som en ganske almindelig hvid sovs Den må gerne være lidt tyk.

Hæld en grydeskefuld eddike og 2 grydeskefuld sukker i sovsen. Smag den til med peber. Den må gerne være LIDT skarp. Snit de kogte afkølede kartofler.

Kan både nydes varm og kold, men bedst varm Server enten pølser eller frikadeller til

karakterer:

Opskriften er vist 10748 gange,
og udskrevet 134 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5 (2 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu