Kyllingesalat 02

Kyllingesalat 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Vibeke

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 kyllingebryst
250 g.champignoner
2 grønne peberfrugter
4 spsk.mayonnaise
3 dl.fromage fraiche
2 fedhvidløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Steg kyllingebrysterne og afkøl. Fjern evt. skind og skær i tern.

De rensede champignoner skæres i skiver og pebrene i tern (gem lidt til pynt).

Rør dressingen og smag til med hvidløg salt og peber.

Kylling champignon og peber blandes i serveringsskålen og dressingen tilsættes. Det hele blandes forsigtigt rundt og sættes på køl til spisningen.

Server flutes eller godt brød til.

Tips:

En meget dejlig kyllingesalat der gør lykke både hos store og små. Kan spises sommer som hovedret en varm dag og er næsten uundværlig helårs på en buffet.





karakterer:
Opskriften er vist 23100 gange,
og udskrevet 594 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu