Wok fra Sri Lanka

Wok fra Sri Lanka, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Oprindelsesland : Sri Lanka

Sri LankaIndsendt af : Levin

Indsendt :     

Ingredienser:
500 g.skært oksekød i tern
3 løg
 mellem stykke ingefær
4 kartofler
2 fedhvidløg
 bønner
 gulerødder
 squash
 oli til kød
 
 Krydderi:
 salt
 peber
1 tsk.chili
2 tsk.currypowder
1 spsk.eddike
 
Opskrift:
Marinér kød med krydderierne Steg i wok

Tilsæt resten (grøntsagerne)

Serveres til ris

Tips:

Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.





karakterer:
Opskriften er vist 15257 gange,
og udskrevet 290 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (10 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-08-14 20:04:23
Hej Levin :) Har du andre retter fra Sri Lanka - evt. desserter el. kager ? :) M.v.h Maria G