Figenbrød 02

Figner, te, rørsukker og melasse røres sammen i en skål og trækker en time.

I en anden skål blandes mel, gær og æg sammen, som herpå tilsættes figenblandingen. Bliv ved med at røre med en træske, indtil en ensartet blød dej opnås.

Hæld dejen i en smurt lille brødform, og bag figenbrødet i en forvarmet ovn ved 180º i fem kvarter (stik i det med en kniv for at se, om det har fået nok). Lad.

brødet afkøle 5-10 min., inden det tages ud af formen.

Servér fx til eftermiddagsteen.

Opskriften er vist 20212 gange,
og udskrevet 224 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)