Fransk sennep

Fransk sennep, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Sennep

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Sennepsfrø

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :     

Ingredienser:
50 g.kørvel
50 g.karse
50 g.estragonblade
50 g.pimpernille
200 g.gul sennep
 
Opskrift:
Kørvel, karse, estragonblade og pimpernille sættes i kogende vand et par minutter og hældes på dørslaget for at løbe af. Grønsagerne stødes ganske fint i en morter og røres i pulveriseret gul sennep, som er udrørt i vand. Denne sennep opbevares i et godt proppet og tilbundet glas.





karakterer:
Opskriften er vist 21164 gange,
og udskrevet 197 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-01-08 19:31:43
Hei, I min bestemors kogebok fant jeg oppskrift på sennep med pimpernille. Pimpernille er helt ujkent for meg. Kan noen fortelle meg ha det er eller om det har et annet navn her i Norge. Mvh Hanne Bille-Larsen