Lun æblekage med makroner og nødder

Lun æblekage med makroner og nødder, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 kg.æbler
1 dl.vand
10 tynde strimler af citronskal (usprøjtet)
0.5 dl.sukker
0.5 vaniljestang
1 dl.lyse rosiner
 
 Makron/nøddelåg:
6 tvebakker
6 makroner
50 g.grofthakkede hasselnødder
50 g.grofthakkede mandler
75 g.Brun farin
50 g.smør
 
 Tilbehør:
 flødeskum
 
Opskrift:
Æbler skrælles og kernehuse fjernes. Skæres i mindre stykker og dampes møre i lidt vand tilsat citronskal, sukker og vanillestangen, som er flækket. Den flækkede vanillestang og citronskallerne tages op, når mosen er afkølet lidt. Æblemosen blandes med rosiner og bredes ud i et smurt ovnfast fad.

Tvebakker og makroner knuses og blandes med hasselnødder, mandler og farin. Blandingen ristes et kort øjeblik i smør på en pande.
Bredes derefter ud over æblerne.

Bages i ca. 20 min. ved 200 grader C til overfladen er gylden, sprød og knasende.

Serveres lun med flødeskum.





karakterer:
Opskriften er vist 28346 gange,
og udskrevet 719 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-11-26 09:48:51
Dejlig dessert. Kan forberedes i forvejen. Bages 1 time før den skal spises. Bruger et mellemstort tærtefad. Nok til 6 personer

  -   2013-09-28 10:26:54
Hvor mange personer er den til

  -   2012-02-03 09:54:48
Hvor mange personer er den til?

  -   2011-09-03 17:11:27
1kg æbler :)**

  -   2008-08-17 15:30:04
Der mangler angivelse af kg. æbler. Men har meget lyst til at afprøve opskriften.